Рецепт лечо из сладкого перца с морковью - Салаты на зиму, Блюда из баклажанов, рецепты с фото на

Вкус этого болгарского лечо с морковью нам кажется наиболее гармоничным и сбалансированным. А еще оно очень напоминает то самое, что продавалось в Советском Союзе много лет назад и за которым в то время в крупных городах страны выстраивались гигантские очереди. К счастью, это нам сегодня не грозит: ассортимент овощных консервов в супермаркетах довольно широк. Но все же лучше потратить совсем немного времени и приготовить болгарское лечо с морковью на собственной кухне из проверенных ингредиентов.

Лечо с баклажанами и перцем

Традиционное сочетание помидоров и болгарского перца в этом рецепте дополняется морковью и репчатым луком. Получается ароматный, густой и очень вкусный салат на зиму. Тем временем перец нарежьте кусочками, а лук — полукольцами. Морковь порубите брусочками или натрите на крупной тёрке. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов.

Вообще, лечо — это блюдо венгерской, а не болгарской кухни, как принято считать. И рецепт традиционного венгерского лечо очень отличается от привычного нам салата из сладкого перца в томатной заливке. Вы решили заготовить лечо на зиму?

Салат из баклажанов на зиму с морковью, перцем и томатным соком

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Как лечить мастопатию у подростков
• Салат из свежей капустой и корейской моркови - Салат из пекинской капусты, рецепты с фото на m
• При простуде болит грудная клетка как лечить
• Кулинария блюда из рыбы рецепты